{"product_id":"shinrai-knives-blackout-edition-damascus-kiritsuke-20-cm","title":"Couteaux Shinrai - Édition Blackout, Kiritsuke Damas 20 cm","description":"\u003cp\u003eUn couteau kiritsuke fait partie de ces couteaux que de nombreux cuisiniers amateurs finissent par utiliser le plus souvent. Il combine les caractéristiques de plusieurs couteaux japonais et convient donc à de nombreuses tâches de coupe. Des légumes et herbes à la viande et au poisson : avec le \u003cstrong\u003eBlackout Edition Damascus Kiritsuke 20 cm de Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e, vous n’avez besoin que d’un seul couteau pour de nombreuses préparations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn couteau de cuisine polyvalent, agréable à utiliser et adapté à un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Blackout Edition\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa Blackout Edition est conçue pour les cuisiniers amateurs qui apprécient les bons outils. Le manche en bois foncé et la finition noire près de la lame donnent au couteau une apparence sobre et puissante qui s’intègre dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bois foncé et les détails noirs assurent une finition élégante sans être trop présents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir ce couteau kiritsuke\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa longue lame et la pointe caractéristique rendent ce couteau adapté aussi bien aux travaux de coupe précis qu’aux ingrédients plus grands. Vous pouvez donc l’utiliser pour de nombreux produits et préparations différents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes et les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionner la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer les herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation quotidienne en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAinsi, vous avez moins souvent besoin de changer de couteau pendant la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous remarquez en cuisinant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign polyvalent\u003c\/strong\u003e : Convient aux légumes, à la viande, au poisson et aux herbes. Un couteau que vous pouvez utiliser pour de nombreuses tâches de coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier VG-10 Damascus\u003c\/strong\u003e : La lame 3 couches combine un tranchant durable avec une solidité supplémentaire et une protection contre l’usure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReste longtemps affûté\u003c\/strong\u003e : Grâce à une dureté de \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e, le couteau conserve longtemps son tranchant, même en cas d’utilisation régulière.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d’affûtage de 15 degrés\u003c\/strong\u003e : Assure des coupes précises et peu de résistance pendant la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame martelée\u003c\/strong\u003e : Les alvéoles de la lame réduisent le contact avec les ingrédients. Les tranches de légumes, le poisson et les herbes adhèrent ainsi moins facilement au couteau pendant la coupe. La finition martelée donne également au couteau son apparence caractéristique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrise en main confortable\u003c\/strong\u003e : Le manche en bois foncé tient agréablement en main et offre beaucoup de contrôle pendant la coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBon équilibre\u003c\/strong\u003e : Le couteau est stable en main et se dirige facilement, aussi bien pour les découpes fines que pour les tâches plus importantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour un usage quotidien\u003c\/strong\u003e : Des matériaux solides et une finition soignée permettent de compter sur lui pendant des années.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition élégante\u003c\/strong\u003e : Le bois foncé et les détails noirs donnent au couteau une apparence sobre qui s’accorde bien avec le reste de votre matériel de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBel emballage\u003c\/strong\u003e : Livré dans un coffret cadeau luxueux. Parfait à offrir ou à déballer soi-même.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 ans de garantie\u003c\/strong\u003e : Contre les défauts de matériau et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment garder le couteau en parfait état\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec quelques conseils d’entretien simples, le couteau reste tranchant, agréable à utiliser et prêt pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavez le couteau à la main dans de l’eau tiède avec un peu de liquide vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchez-le soigneusement immédiatement après le lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez régulièrement une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour conserver le tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez le couteau dans un bloc à couteaux, sur une barre magnétique ou dans une housse de protection.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour garder la lame affûtée plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle. C’est préférable pour l’acier comme pour le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour presque toutes les tâches de coupe en cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQue vous prépariez des légumes, éminciez des herbes ou travailliez la viande et le poisson : le \u003cstrong\u003eShinrai Blackout Edition Damascus Kiritsuke 20 cm\u003c\/strong\u003e offre la polyvalence et le contrôle dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous cherchez un seul couteau que vous pouvez utiliser pour la plupart de vos tâches de coupe ? Alors ce kiritsuke est un choix que vous apprécierez chaque jour.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55893555282246,"sku":"LM-4-S-96","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-blackout-edition-damascus-kiritsuke-20-cm-shinrai-knives-200970.jpg?v=1780503553","url":"https:\/\/kookgigant.be\/fr\/products\/shinrai-knifes-blackout-edition-kiritsuke-en-damas-de-20-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}