{"product_id":"shinrai-knives-blackout-edition-damascus-santoku-mes-18-cm","title":"Shinrai Knives - Blackout Edition Damascus Santoku mes 18 cm","description":"\u003cp\u003eEen santokumes is voor veel thuiskoks het mes dat het vaakst gebruikt wordt. Je snijdt er groenten mee, portioneert vlees en verwerkt vis met gemak. Eén mes dat een groot deel van het dagelijkse snijwerk in de keuken voor zijn rekening neemt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet het \u003cstrong\u003eBlackout Edition Damascus Santokumes 18 cm van Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e haal je een veelzijdig keukenmes in huis dat prettig werkt, lang scherp blijft en geschikt is voor vrijwel iedere kookdag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Blackout Edition\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Blackout Edition is gemaakt voor thuiskoks die waarde hechten aan goed gereedschap. Het donkere houten handvat en de zwarte afwerking bij het lemmet geven het mes een rustige, krachtige uitstraling die in iedere keuken past.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe combinatie van donkere materialen en een strak afgewerkt lemmet geeft dit mes een uitstraling die past bij dagelijks gebruik én een nette keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom je voor dit santokumes kiest\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet santokumes wordt vaak gezien als een van de meest veelzijdige messen in de keuken. Niet voor niets staat de naam bekend als het mes van de drie deugden: snijden, hakken en trancheren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnijden van groenten en fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortioneren van vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoorbereiden van vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFijnsnijden van kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDagelijks gebruik in de keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDat maakt het santokumes voor veel thuiskoks het eerste mes dat ze uit de lade pakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je merkt tijdens het koken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig ontwerp\u003c\/strong\u003e: Geschikt voor groenten, vlees, vis en kruiden. Een mes dat je voor uiteenlopende snijtaken kunt gebruiken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVG-10 Damascus staal\u003c\/strong\u003e: Het 3-laags lemmet combineert langdurige scherpte met extra stevigheid en bescherming tegen slijtage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlijft lang scherp\u003c\/strong\u003e: Dankzij de hardheid van \u003cstrong\u003e61 HRC\u003c\/strong\u003e behoudt het mes zijn scherpte langdurig, ook bij regelmatig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijphoek van 15 graden\u003c\/strong\u003e: Zorgt voor nauwkeurige snedes en weinig weerstand tijdens het snijden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehamerd lemmet\u003c\/strong\u003e: De kuiltjes in het lemmet zorgen voor minder contact met ingrediënten. Daardoor blijven plakjes groente, vlees, vis en kruiden minder snel aan het mes kleven tijdens het snijden. Daarnaast geeft de gehamerde afwerking het mes zijn karakteristieke uitstraling.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComfortabele grip\u003c\/strong\u003e: Het donker houten handvat ligt prettig in de hand en biedt veel controle tijdens het snijden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoede balans\u003c\/strong\u003e: Het mes voelt stabiel aan en laat zich gemakkelijk sturen tijdens zowel fijn als grover snijwerk.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt voor dagelijks gebruik\u003c\/strong\u003e: Sterke materialen en een zorgvuldige afwerking zorgen ervoor dat je er jarenlang op kunt rekenen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijlvolle afwerking\u003c\/strong\u003e: Het donkere hout en de zwarte details geven het mes een rustige uitstraling die goed past bij de rest van je keukenmateriaal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMooi verpakt\u003c\/strong\u003e: Wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Leuk om cadeau te geven of zelf uit te pakken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 jaar garantie\u003c\/strong\u003e: Op materiaal- en fabricagefouten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo houd je het mes scherp\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMet een paar eenvoudige onderhoudstips blijft het mes prettig werken en behoudt het zijn scherpte langer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWas het mes met de hand af in warm water met een beetje afwasmiddel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDroog het direct na het afwassen goed af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik regelmatig een slijpsteen of slijpstaaf om de scherpte te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerg het mes op in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik een houten of kunststof snijplank om het lemmet langer scherp te houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd de vaatwasser. Dat is beter voor zowel het staal als het handvat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor vrijwel iedere snijtaak in de keuken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOf je nu groenten voorbereidt, kruiden fijnsnijdt of vlees en vis verwerkt: het \u003cstrong\u003eShinrai Blackout Edition Damascus Santokumes 18 cm\u003c\/strong\u003e biedt de veelzijdigheid en controle die je daarbij nodig hebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZoek je een mes dat je dagelijks kunt gebruiken voor de meeste ingrediënten? Dan is dit santokumes een keuze waar je jarenlang plezier van hebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55893555249478,"sku":"LM-2-S-96","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-blackout-edition-damascus-santoku-mes-18-cm-shinrai-knives-933457.jpg?v=1780503529","url":"https:\/\/kookgigant.be\/products\/shinrai-knives-blackout-edition-damascus-santoku-mes-18-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}