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Koksmessen test

Collection: Koksmessen test

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Wusthof (36 produits)
Yaxell (9 produits)
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Couteau du chef (46 produits)

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Matériel

Acier à haute teneur en carbone (4 produits)
Acier AUS10 (1 produit)
Acier Damas VG-10 (21 produits)
Acier inoxydable (17 produits)
Acier SG-2 (9 produits)
Acier trempé Friodur (3 produits)
CROMOVA 18 en acier inoxydable (1 produit)
Daido 1K6 high-carbon stainless (3 produits)
MC63 (1 produit)
VG-Max (7 produits)
X50CrMoV15 (37 produits)
X50CrMoV16 (1 produit)

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Dureté (HRC)

56 (3 produits)
58 (56 produits)
60 (11 produits)
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Angle de meulage

14º (15 produits)
15º (49 produits)
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Acier inoxydable (6 produits)
Bois d'érable (1 produit)
Bois d'olivier (3 produits)
Bois de bouleau (1 produit)
Bois de frêne (2 produits)
Bois de hêtre (3 produits)
Bois de Pakka (1 produit)
Bois dur (2 produits)
Canadees lariks avec roestvrij staal traversin (1 produit)
Eikenhout, époxy (3 produits)
Époxy (2 produits)
Hardhout, époxy (2 produits)
Madera de olivo (1 produit)
Magnolia (2 produits)
Mahoniehout (1 produit)
Masur (1 produit)
Micarta (11 produits)
Micarta, pakkahout (2 produits)
Olijfhout (1 produit)
Pakka (Beukenhout) (2 produits)
Pakkahout (10 produits)
Pakkahout, micarta (1 produit)
Palissandre (1 produit)
Plastique (32 produits)
Polyamide (2 produits)
Polypropyleen (PP) (1 produit)
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Rozenhout (2 produits)
Schelpen, Kunsthars (1 produit)
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Kai Shun - Couteau de chef Magoroku Pakka (20,0 cm)

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