Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15,0 cm
Plus- en minpunten
Betaal in 3 delen van 83,00
Vaak samen gekocht
Totaal:
271,95
Het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun biedt een perfecte balans tussen scherpte en gebruiksgemak. Met zijn kern van uiterst hard VG Xeos staal (60-62 HRC) en twee lagen roestvrij staal is dit mes een toonbeeld van Japanse vakmanschap. Dankzij de speciale fabricagemethode heeft het mes een dunne snede die weerstand vermindert en moeiteloze, nauwkeurige sneden mogelijk maakt. Dit maakt het mes ideaal voor delicate snijtaken en precisiewerk in de keuken.
Het handvat van zwart generfd pakkahout combineert functionaliteit en stijl. De achthoekige ergonomische vorm biedt optimale controle en comfort, zelfs bij langdurig gebruik. De naadloze overgang van heft naar bolster getuigt van de hoogwaardige afwerking, waardoor dit mes niet alleen een gebruiksvoorwerp, maar ook een kunstwerk is.
Deze editie van de Seki Magoroku Kaname-serie straalt elegantie en professionaliteit uit met zijn strakke design en hoogwaardige materialen. Het perfecte mes voor zowel culinaire liefhebbers als professionele chefs.
Unieke kenmerken en specificaties
- Lemmetmateriaal: VG Xeos staal, omsloten door twee lagen roestvrij staal
- Lemmetlengte: 15 cm
- Snede: Symmetrisch geslepen voor veelzijdig gebruik
- Hardheid: 60-62 (±1) HRC
- Heftmateriaal: Zwart generfd pakkahout
- Heftlengte: 13 cm
- Gewicht: 134 g
- Vervaardiging: Handgemaakt voor perfecte balans en precisie
Onderhoud en aanbevelingen
Spoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water. Reinig het mes na elk gebruik met een mild sopje en droog het direct af met een zachte doek. Voorkom langdurig contact met zure voedingsmiddelen door ze na gebruik snel af te spoelen. Was dit mes altijd met de hand, aangezien de vaatwasser het materiaal kan aantasten.
Voor het houten heft wordt aanbevolen om dit periodiek in te oliën met een neutrale plantaardige olie of Camellia-olie. Laat messen niet in water liggen en berg ze zorgvuldig op om contact met andere metalen te voorkomen.
Een mooi cadeau
Dit Kiritsukemes wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking. Ideaal om cadeau te geven aan een gepassioneerde thuiskok of professionele chef.
Klaar om precisie naar je keuken te brengen?
Bestel nu het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes en ervaar de perfecte balans tussen traditie en innovatie!
Specificaties
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15,0 cm
Plus- en minpunten
Betaal in 3 delen van 83,00
Vaak samen gekocht
Totaal:
271,95
Het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun biedt een perfecte balans tussen scherpte en gebruiksgemak. Met zijn kern van uiterst hard VG Xeos staal (60-62 HRC) en twee lagen roestvrij staal is dit mes een toonbeeld van Japanse vakmanschap. Dankzij de speciale fabricagemethode heeft het mes een dunne snede die weerstand vermindert en moeiteloze, nauwkeurige sneden mogelijk maakt. Dit maakt het mes ideaal voor delicate snijtaken en precisiewerk in de keuken.
Het handvat van zwart generfd pakkahout combineert functionaliteit en stijl. De achthoekige ergonomische vorm biedt optimale controle en comfort, zelfs bij langdurig gebruik. De naadloze overgang van heft naar bolster getuigt van de hoogwaardige afwerking, waardoor dit mes niet alleen een gebruiksvoorwerp, maar ook een kunstwerk is.
Deze editie van de Seki Magoroku Kaname-serie straalt elegantie en professionaliteit uit met zijn strakke design en hoogwaardige materialen. Het perfecte mes voor zowel culinaire liefhebbers als professionele chefs.
Unieke kenmerken en specificaties
- Lemmetmateriaal: VG Xeos staal, omsloten door twee lagen roestvrij staal
- Lemmetlengte: 15 cm
- Snede: Symmetrisch geslepen voor veelzijdig gebruik
- Hardheid: 60-62 (±1) HRC
- Heftmateriaal: Zwart generfd pakkahout
- Heftlengte: 13 cm
- Gewicht: 134 g
- Vervaardiging: Handgemaakt voor perfecte balans en precisie
Onderhoud en aanbevelingen
Spoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water. Reinig het mes na elk gebruik met een mild sopje en droog het direct af met een zachte doek. Voorkom langdurig contact met zure voedingsmiddelen door ze na gebruik snel af te spoelen. Was dit mes altijd met de hand, aangezien de vaatwasser het materiaal kan aantasten.
Voor het houten heft wordt aanbevolen om dit periodiek in te oliën met een neutrale plantaardige olie of Camellia-olie. Laat messen niet in water liggen en berg ze zorgvuldig op om contact met andere metalen te voorkomen.
Een mooi cadeau
Dit Kiritsukemes wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking. Ideaal om cadeau te geven aan een gepassioneerde thuiskok of professionele chef.
Klaar om precisie naar je keuken te brengen?
Bestel nu het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes en ervaar de perfecte balans tussen traditie en innovatie!






Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15,0 cm
249,00
Over Kai Shun
Kookgigant
Wie is Kookgigant?
Kookgigant is het thuis van meer dan 200.000 enthousiaste chefs.
Ons team van kookliefhebbers deelt dagelijks kennis, passie en eerlijk advies, online en in onze winkel. We kiezen alleen A-merken van topkwaliteit, zodat jij altijd kunt koken met vertrouwen.
Kookgigant: Generaties goed koken.
Kookgigant is het thuis van meer dan 200.000 enthousiaste chefs.
Ons team van kookliefhebbers deelt dagelijks kennis, passie en eerlijk advies, online en in onze winkel. We kiezen alleen A-merken van topkwaliteit, zodat jij altijd kunt koken met vertrouwen.
Kookgigant: Generaties goed koken.
Let customers speak for us
from 3022 reviewsPerfect!
Zeer mooie messen, snijd top!
Prima
Heel mooi verpakt, ook super mooi aanzicht op het aanrecht! Naast dat ze ook super fijn zijn
Shinrai Knives - Kigami Exclusive Damascus Koksmes 20 cm
Shinrai Knives - Damascus Print 3-delige Messenset - Koksmes + Santoku + Schilmes
Zeer mooie kwaliteit, super blij mee, eindelijk een goede set van kwaliteit.
Shinrai Knives - Damascus Print 7-delige Messenset + Magnetisch Messenblok Scalae - Acacia hout
Shinrai Knives - Damascus Print Broodmes 20 cm
Demeyere - Multiline 7 Koekenpan 28 cm
Graag nog eens
Shinrai Knives - Kigami Exclusive Damascus Koksmes 20 cm
Handig om tijdens het koken of na opscheppen van eten aan tafel de gebruikte lepel(s) op te leggen en daarmee het keukenblad of de eettafel schoon te houden.
Ik had wat zwaardere messen verwacht.
Geweldige pannen er mee koken is een feestje! Klasse!